Suzhou Harmo Food Machinery Co., Ltd.
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Nossos Produtos

Processamento de massa de chocolate

De acordo com o produto final, a produção, o espaço da oficina e o orçamento fornecido pelo cliente, podemos fornecer equipamentos de processamento de massa de chocolate semiautomáticos e totalmente automáticos. Nossos equipamentos de processamento de massa de chocolate incluem pulverizador de açúcar, tanque de derretimento de gordura, refinador de concha de chocolate, moinho de bolas de chocolate e máquina de concha de chocolate. O refinador de concha de chocolate e o moinho de bolas de chocolate são equipamentos de produção de massa de chocolate necessários na indústria de chocolate. Nosso refinador de concha de chocolate integra mistura, moagem e refino, o que é adequado para clientes com produção pequena e média e baixo investimento. O moinho de bolas tem grande produção e alta eficiência de moagem, o que é adequado para clientes com produção média e grande. Nossos equipamentos de processamento de massa de chocolate são amplamente utilizados na produção de massa de chocolate, pasta de chocolate e massa de cacau devido ao seu desempenho estável e qualidade confiável. Os produtos finais não são usados apenas na produção de chocolate, mas também na produção de produtos de panificação e confeitaria.

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Máquina para temperar chocolate

Visão geral da máquina de temperagem de chocolate industrial A máquina de temperagem de chocolate industrial é um equipamento importante para a produção de chocolate puro. A máquina de temperagem de chocolate tem desempenhado um papel importante em fábricas de chocolate e plantas de processamento de cacau. A manteiga de cacau e a massa de cacau são as principais matérias-primas para o chocolate e, devido às propriedades únicas da gordura, a gordura precisa ser temperada antes da produção. Nossa máquina de temperagem de chocolate industrial pode controlar rigorosamente a temperatura necessária para cada etapa do processo de temperagem de chocolate, e o chocolate é liberado do molde e do produto. O chocolate bem temperado não só traz um bom brilho na aparência e um sabor suave, mas também tem uma vida útil mais longa. Se a temperagem não for boa, a superfície do chocolate ficará com uma superfície branca empoeirada, chamada flor de gordura e resultando em baixa qualidade. Beneficiada pela fabricação rigorosa e montagem precisa, nossa máquina de temperagem de chocolate industrial pode atender aos requisitos de cristalização da manteiga de cacau e equivalentes de manteiga de cacau com desempenho de temperagem estável. Graças à sonda de temperatura sensível e ao controle preciso da temperatura, a máquina de têmpera automática pode cristalizar com precisão diferentes origens e tipos de manteiga de cacau, equivalente de manteiga de cacau e massa de cacau, de modo que a curva de temperatura da cristalização atenda aos requisitos do processo. Princípio de funcionamento da máquina profissional de têmpera de chocolate: a pasta de chocolate é transportada para o condicionador pela bomba de pasta, e a temperatura é controlada com precisão por múltiplas câmaras de trabalho internas para formar cristais beta e completar o processo de condicionamento. A pasta de chocolate temperada é transportada para a máquina de vazamento ou máquina de revestimento através da tubulação de transporte, e a pasta não utilizada é devolvida ao tanque de armazenamento anterior. Normalmente, um método de têmpera de chocolate inclui as seguintes etapas: 1. Derreter o chocolate completamente; 2. Resfriar até a temperatura de cristalização; 3. Produzir a cristalização; 4. Derreter os cristais instáveis. Máquina de têmpera de chocolate à venda. 

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Máquina para temperar chocolate

Máquina de depósito de chocolate

Nossas máquinas de deposição não são apenas adequadas para a produção de chocolates de varejo para usuários finais, mas também para a produção de chocolates industriais para lojas de doces e indústrias de panificação. A máquina de moldagem de chocolate é aplicada à produção de vários chocolates, como praliné, barra de chocolate, tabletes de chocolate, etc. Ao adicionar diferentes acessórios, ela pode fazer chocolate com recheios centrais, chocolate com inclusões e chocolate de duas cores, etc. Temos duas maneiras de deposição, ou seja, depositor + moldes e depositor + correia. O depositor + moldes é uma máquina de moldagem de chocolate, que é adequada para a produção de chocolates de formato regular, como barras de chocolate, tabletes de chocolate, chocolates recheados, chocolate com inclusões, chocolate de duas cores e chocolate biscoito/wafer, etc. O depositor + correia é uma linha de gotas de chocolate, que é adequada para a produção de gotas e gotas de diferentes formatos, como formato de botão, formato de gota d'água e formato de sino. Características da Máquina de Moldagem de Chocolate Para atender às necessidades de clientes de diferentes escalas, temos uma máquina de moldagem de chocolate semiautomática e totalmente automática e uma linha de gotas de chocolate com diferentes larguras de correia para a escolha dos clientes. Nossa máquina de moldagem de chocolate é controlada por PLC, o que é conveniente e amigável para os operadores. Nossas máquinas de depósito não são apenas adequadas para a produção de chocolates de varejo para usuários finais, mas também para a produção de chocolates industriais para lojas de doces e indústrias de panificação, como blocos de chocolate de 1 kg, gotas de chocolate de 10,000 unidades / kg, etc. Tipos de Máquina de Depósito de Chocolate Depende da capacidade, temos máquinas de moldagem de chocolate semiautomáticas e automáticas; A máquina de moldagem de chocolate semiautomática é composta por túnel de secagem e empurramento de moldes e despositor. A máquina automática de moldagem de chocolate é composta por túnel de secagem de moldagem, depositor, vibrador, túnel de resfriamento e dispositivo de desmoldagem, sendo que todos os processos são de operação automática. Depende dos tipos de chocolates, temos um depositor de tiro, dois depositores, três depositores e linha de moldagem de concha. 

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Máquina para cobrir chocolate

A cobertura é essencialmente uma alternativa mecanizada à imersão manual. A máquina de cobertura de chocolate funciona não apenas com chocolate verdadeiro, mas também com chocolate composto. Como um dos fabricantes profissionais de máquinas de cobertura de chocolate na China, temos uma série de máquinas de cobertura de chocolate à venda. Nossa máquina de cobertura de chocolate é amplamente utilizada em alimentos assados, como biscoitos, wafers, donuts e doces especiais, produzidos apenas na região do cliente. Temos uma variedade de métodos de cobertura à escolha do cliente, como cobertura total, cobertura superior e cobertura inferior. Através da cobertura de chocolate, o sabor e a aparência dos alimentos podem ser aprimorados, tornando-os mais distintos e populares entre os consumidores. Além disso, também temos acessórios opcionais, como máquina de decoração de chocolate e polvilhador de nozes trituradas. Eles podem ser usados com as máquinas de cobertura para tornar os produtos mais diversos, trazendo mais sabor, dando aos consumidores mais opções e, finalmente, trazendo mais vantagens aos fabricantes no mercado. Processo de funcionamento da máquina automática de cobertura de chocolate. Alimentos como doces são colocados na esteira transportadora da máquina de cobertura, que consiste em uma tela metálica na qual o produto a ser revestido é colocado, e cada recipiente possui orifícios de drenagem para recuperar o excesso de chocolate. A máquina de cobertura mantém o chocolate a uma temperatura constante e controlada e o bombeia para uma bandeja de fluxo. O chocolate flui da placa de fluxo para uma zona de cobertura contínua, por onde o produto passa e é completamente coberto. Uma esteira transportadora de tela metálica transporta o produto acabado revestido para a área de resfriamento. Máquina de Cobertura de Chocolate à Venda

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Túnel de resfriamento de chocolate

Nosso túnel de resfriamento é amplamente utilizado para o resfriamento de chocolates, confeitos e produtos de panificação. Seguindo o conceito de design e fabricação do ponto de vista do usuário, nosso túnel de resfriamento é fácil de limpar e conveniente para manutenção, o que ajuda nossos clientes a economizar tempo e custos de mão de obra. Nosso túnel de resfriamento é amplamente utilizado para o resfriamento de chocolates, confeitos, biscoitos e produtos de panificação. Seguindo o conceito de design e fabricação do ponto de vista do usuário, nosso túnel de resfriamento de chocolate é fácil de limpar e conveniente para manutenção, o que economiza tempo e custos de mão de obra. O resfriamento é a etapa final do processo de produção de chocolate e nossa tecnologia permite um processo de cristalização ideal, garantindo assim o melhor produto final. Assim como o processo de têmpera, o túnel de resfriamento desempenha um papel importante no processo de produção de chocolate. Um túnel de resfriamento de alto desempenho que dá aos seus produtos um belo brilho, excelente elasticidade e uma consistência deliciosa. Portanto, o comprimento, a largura e a velocidade da correia do nosso túnel de resfriamento podem ser personalizados de acordo com a linha de produção do cliente, ajudando-o a obter excelentes produtos e vantagens competitivas no mercado.  

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Túnel de resfriamento de chocolate
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Aplicações

Temos plena consciência de que todas as máquinas e equipamentos são, em última análise, destinados a servir os consumidores. É por isso que sempre projetamos e fabricamos nossos produtos com base na perspectiva do cliente. Nossas máquinas para chocolate têm uma ampla gama de aplicações. Seja o cliente iniciante ou um profissional experiente na indústria alimentícia, ele sempre encontrará um serviço profissional. Seja na indústria de chocolate, panificação ou confeitaria, ele sempre encontrará um produto satisfatório.

Indústria de Chocolate

Atendemos à demanda de diferentes fabricantes de chocolate, sejam lojas de chocolate artesanal, fábricas de chocolate de médio porte ou fabricantes industriais. Nossas máquinas para chocolate podem ser utilizadas na produção de chocolate puro, chocolate composto, pasta de chocolate, tabletes, bombons, etc.

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Indústria de Panificação

Nossas máquinas para chocolate são muito populares entre os fabricantes de panificação. Nosso envelopador, decorador e túnel de resfriamento de chocolate podem ser usados para revestir e resfriar chocolate em produtos como biscoitos, waffers, cookies e donuts, etc.

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Indústria de confeitaria

Nossas máquinas para chocolate podem ser usadas para a produção de drageias, lentilhas e doces, etc. Temos uma linha de lentilhas, uma máquina de revestimento de correia e uma panela de revestimento que são aplicadas a diferentes produtos de confeitaria.

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Se você tiver algum interesse em nossos produtos, sinta-se à vontade para entrar em contato conosco e estamos prontos para atendê-lo Contate-nos

Sobre

A Suzhou Harmo Food Machinery Co., Ltd. é uma fabricante profissional de máquinas e equipamentos para chocolate. Atuamos na produção e P&D de equipamentos para chocolate desde 1994. Após mais de 20 anos de trabalho árduo, agora contamos com duas bases de produção e um centro de P&D, cobrindo uma área total de 60,000 metros quadrados.

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Sobre
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20

+

Com mais de 20 anos de experiência em produção

60000

m²

60,000 metros quadrados de base de produção

100

+

Exportado para mais de 100 países e regiões

5

KM

O comprimento total das vendas do canal frio é de 5 km/ano

400

+

Mais de 400 refinadores/ano

Nossas Habilidades

Capacidade de personalização

Podemos projetar e fabricar máquinas para chocolate de acordo com as necessidades dos clientes. Seja para segurança e higiene alimentar, segurança operacional ou produtividade, podemos atender às suas necessidades e fornecer máquinas personalizadas ou outras soluções.

Capacidade de fabricação

Possuímos máquinas de processamento completas, desde corte, dobra, soldagem até montagem. Nossa fábrica conta com mais de 200 funcionários, a maioria com mais de 10 anos de experiência em produção. Nosso foco é desenvolver a capacidade integral de nossos funcionários e fabricar com base na filosofia de abertura, cooperação e trabalho compartilhado.

Gestão da Qualidade

Contamos com equipes de inspeção de qualidade, engenheiros eletricistas e mecânicos. Das matérias-primas aos produtos semiacabados e acabados, contamos com diferentes departamentos e equipes para verificar a qualidade. Todos os produtos são testados em nossa fábrica antes da entrega ao cliente.

Capacidade de serviço

Para instalação e depuração de dispositivos, contamos com uma equipe de engenharia independente atendendo clientes estrangeiros. Além disso, os clientes podem obter suporte remoto online a qualquer momento. Além disso, nossa gestão sistemática de estoque permite que nossos clientes recebam as peças do equipamento em até 3 a 7 dias.

Capacidade de personalização

Capacidade de fabricação

Gestão da Qualidade

Capacidade de serviço

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Notícias

A Suzhou Harmo Food Machinery oferece uma solução para revestimento de chocolate com máquina de 1250 mm.

jul 2021 nov 2025

Este sistema recentemente modernizado foi desenvolvido para melhorar a consistência do revestimento, reduzir os custos de mão de obra e aumentar a eficiência geral da produção de nozes, frutas secas, bolinhas de cereais e outros produtos de confeitaria cobertos com chocolate.

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A Suzhou Harmo Food Machinery lança uma nova linha automática de moldagem de chocolate para pirulitos.

jul 2021 nov 2025

Este sistema avançado integra todo o processo de moldagem de chocolate — desde a secagem do molde, deposição do chocolate, vibração e agitação, resfriamento, até a desmoldagem automática — em um fluxo de produção contínuo e automatizado.

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