Machine d'enrobage de chocolat en acier inoxydable

La machine d'enrobage de chocolat est appliquée à l'enrobage de chocolat sur divers aliments tels que les biscuits, les gaufrettes, les rouleaux d'œufs, les tartes à gâteaux, la pâte d'amande et les collations, etc. De plus, elle convient à l'enrobage de chocolat pur et à l'enrobage de chocolat composé.
Notre machine d'enrobage de chocolat peut apporter à vos produits un revêtement lisse avec une couche maintenue à une épaisseur constante, offrant la meilleure qualité de produit final.
Elle est composée d'une enrobeuse et d'un tunnel de refroidissement. La largeur et la longueur du convoyeur peuvent être personnalisées selon les besoins du client. Nous proposons également des accessoires tels qu'un chargeur de magasin, un arroseur de granulés, un décorateur et un rouleau retourneur de biscuits.

Fonctionnalité

Le matériau en contact avec le chocolat est en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, conforme à la sécurité alimentaire et à l'hygiène ;

Notre machine d'enrobage de chocolat peut réaliser un enrobage complet, un enrobage inférieur et un enrobage supérieur ;

Il convient au chocolat pur et à l'enrobage de chocolat composé ;

La température dans le tunnel de refroidissement peut être de 2 à 10 degrés Celsius et le refroidissement par air ou par eau froide peut être personnalisé ;

L'organisation du système d'alimentation et de distribution pour la production automatique peut être personnalisée.

Avantages du produit

Notre enrobeuse de chocolat est conçue et fabriquée pour l'enrobage de chocolat pur et de chocolat composé. Elle convient à une large gamme de produits alimentaires, comme les produits de boulangerie, les snacks, les confiseries, etc.

Nous disposons d'enrobeuses de chocolat de 400 à 2000 mm, adaptées aux différents besoins de nos clients. Que vous ayez besoin de 50 kg/h ou de 1000 kg/h, nous pouvons vous fournir l'enrobeuse de chocolat adaptée.

Pour répondre aux besoins de nos clients enrobant différents produits, notre enrobeuse de chocolat propose de nombreuses versions et accessoires au choix. Nous proposons un enrobage et un soufflage, ou deux enrobages et deux soufflages ; des accessoires tels qu'un saupoudreur de noix et un décorateur sont également disponibles. Ces accessoires rehaussent les saveurs des produits et offrent un choix plus large aux consommateurs.

De plus, nous proposons des solutions de revêtement multicouches pour différentes barres, comme le revêtement au caramel, le refroidissement, puis le revêtement au chocolat, le saupoudrage et le refroidissement des noix concassées, etc.

Spécifications du produit

Ligne d'enrobage de chocolat série SJP
Projet / Modèle 400 600 900 1000 1200
Grillage et courroie (mm) 400 600 300 500 1000
Vitesse du treillis métallique et de la bande (m/min) 2.5-4 2.5-4 2.5-4 2.5-4 2.5-4
Unité(s) de refroidissement 2 * 3HP 3 * 3HP 3 * 5HP 3 * 5HP 4 * 5HP
Longueur du tunnel de refroidissement (M) 10 13.5 15.5 20  
Température du tunnel de refroidissement(℃) 2-10 2-10 2-10 2-10 2-10
Puissance totale (kw) 16 16.5 22.87 25  28.5
Poids (kg) 1800 2300 3200 3500 4050
Dimensions extérieures (mm) 12000 * 700 * 1500 15500 * 950 * 1800 17500 * 1200 * 1800 19500 * 1200 * 1800 22000 * 1450 * 1800

Assistance

Comment réaliser un enrobage en chocolat pur pour votre machine d'enrobage de chocolat ?

La machine d'enrobage de chocolat pour l'enrobage de chocolat pur sera dotée d'un échangeur de chaleur de type tube, de capteurs de niveau et d'une pompe de circulation externe pour garantir que la température et le volume à l'intérieur du réservoir sont appropriés pour le chocolat tempéré.

Quels accessoires sont nécessaires à votre machine d'enrobage de chocolat ?

En général, notre enrobeuse de chocolat nécessite simplement un compresseur d'air. Cependant, si vous optez pour un compresseur à eau ou une plaque de refroidissement à eau froide, vous aurez besoin d'une tour de refroidissement ou d'un système de refroidissement à eau.

Que faire si la machine d'enrobage de chocolat est endommagée pendant l'utilisation ?

Nous avons un ensemble complet de pièces dans notre entrepôt, qui peuvent être expédiées immédiatement, et les clients peuvent les recevoir dans un délai de 3 à 7 jours.

Quel est le délai de livraison?

60 à 90 jours après réception de votre paiement anticipé et de la fiche de paramètres techniques confirmée.

Quelles informations dois-je fournir avant de vous envoyer une offre ?

Vous devez nous communiquer des informations sur les produits qui seront enrobés de chocolat et si l'enrobeuse sera connectée directement à votre ligne de production, qu'il s'agisse d'une alimentation automatique ou d'une alimentation manuelle.

Pouvez-vous fournir une ligne complète d'enrobage de chocolat ?

Oui. Nous pouvons fournir une solution d'enrobage complète à nos clients. La ligne d'enrobage complète comprendra des machines de traitement du chocolat en masse, une enrobeuse, un tunnel de refroidissement, etc.

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