Réservoir de stockage de chocolat en acier inoxydable de 30 à 100 litres

La cuve de stockage du chocolat est un équipement indispensable à la production de chocolat. Elle est principalement utilisée pour la conservation à chaud de la pâte et des fourrages après un broyage et un conchage appropriés. Nos petites cuves de stockage de 30 et 100 litres sont équipées d'un système de contrôle automatique de la température et répondent aux exigences technologiques de la production de chocolat.
Sa structure à double paroi est équipée de résistances électriques au fond de la cuve. Conçue et fabriquée principalement pour les petits fabricants et laboratoires de chocolat, son moteur est situé sous la cuve. Le couvercle est ainsi amovible, ce qui facilite l'alimentation en chocolat et le nettoyage.

Capacité de charge :

30L 100L

Fonctionnalité

Notre petit réservoir de stockage de chocolat est fabriqué en acier inoxydable 304 conforme à la sécurité alimentaire et à l'hygiène ;

Notre petit réservoir de stockage de chocolat a des fonctions de fusion, d'agitation et de stockage ;

Avec des roues en bas pour un déplacement facile ;

Il est bénéfique pour dégazer, désodoriser, déshydrater et empêcher la masse de chocolat de se séparer de l'huile et de la graisse, etc.

Le couvercle peut être retiré pour le nettoyage et l'alimentation.

Il convient aux boutiques de chocolat artisanal et aux laboratoires de chocolat.

Avantages du produit

Les cuves de stockage de chocolat jouent un rôle important dans le processus de production. Nos petites cuves de stockage de chocolat de 30 et 100 L sont à double paroi et équipées de résistances électriques et de thermomètres. Vous pouvez régler la température selon les chocolats et les recettes. Elles permettent de dégazer, d'éliminer les odeurs et de déshydrater le chocolat, tout en prévenant la séparation des huiles et des graisses.

Les petites cuves de stockage de chocolat peuvent non seulement servir au stockage de pâte de chocolat raffiné, de crème de fourrage, etc., mais aussi servir de réservoir tampon pour l'alimentation en pâte de chocolat des petites enrobeuses, des déposeuses semi-automatiques et des mouleuses manuelles. Conçues et fabriquées principalement pour les petits fabricants et laboratoires de chocolat, nos petites cuves de stockage de chocolat de 30 et 100 L sont en acier inoxydable 304, équipées de roues et d'un couvercle amovible. Ces caractéristiques sont essentielles pour la recherche et le développement de nouveaux chocolats.

Spécifications du produit

Petit réservoir de stockage de chocolat de la série QBJ
Projet/modèle	30L	100L
Capacité maximale (L)	30	100
Vitesse de rotation de l'essieu principal (tr/min)	22.5	22.5
Puissance du moteur principal (kW)	0.37	0.75
Puissance de chauffage électrique (aw)	1	2.5
Puissance de rétention de chaleur (kw)	1	2.5
Poids (kg)	60	200
Dimensions extérieures (mm)	MONITORING	MONITORING

Assistance

Quel type de matériau en acier inoxydable est utilisé ?

L'extérieur et l'intérieur du réservoir sont en acier inoxydable 304. Nous pouvons également utiliser de l'acier inoxydable 316 si nécessaire.

Quels accessoires sont nécessaires à votre cuve de stockage de chocolat ?

Notre cuve de stockage de chocolat est à double paroi et équipée de résistances électriques en partie basse. Il suffit de remplir la cuve d'eau avant de la mettre en marche. Aucun accessoire, comme du gaz ou de la vapeur, n'est donc nécessaire.

Que faire si la machine est endommagée pendant l'utilisation ?

Nous avons un ensemble complet de pièces dans notre entrepôt, qui peuvent être expédiées immédiatement, et les clients peuvent les recevoir en 3 à 7 jours.

Quel est le délai de livraison?

30 à 45 jours après réception de votre paiement anticipé et de la fiche de paramètres techniques confirmée.

Que faire si la machine est endommagée pendant l'utilisation ?

Nous avons un ensemble complet de pièces dans notre entrepôt, qui peuvent être expédiées immédiatement, et les clients peuvent les recevoir dans un délai de 3 à 7 jours.

Pouvons-nous connecter notre circulation d'eau chaude à votre réservoir de stockage de chocolat de 30L et 100L ?

Il est dommage que notre réservoir de stockage de chocolat ne puisse pas être raccordé à un circuit d'eau chaude externe. En effet, il n'est pas sous pression et ne peut donc pas supporter la pression/vapeur générée par le circuit d'eau chaude externe. Nous pouvons toutefois ajouter une pompe à eau pour le circuit d'eau chaude interne.