Túnel de enfriamiento de chocolate

Túnel de enfriamiento de chocolate de acero inoxidable

El túnel de enfriamiento de chocolate es un equipo crucial en la línea de producción. No solo se utiliza para enfriar chocolates, sino también para darles un aspecto brillante, una textura crujiente y una mayor vida útil. En definitiva, proporciona productos de alta calidad. No solo se puede utilizar para enfriar chocolates, sino también otros alimentos, como pasteles, galletas y snacks, etc. Incluso se puede utilizar para enfriar velas.
Nuestro túnel de enfriamiento está hecho de acero inoxidable 304 y la cinta transportadora puede ser de PU, alambre de acero inoxidable 304 o plástico de grado alimenticio, lo que depende de la demanda del cliente y de los productos.

Caracteristicas

Diferentes tipos de cinta transportadora opcionales, como correa de PU, correa de malla de alambre de acero inoxidable o correa de plástico de calidad alimentaria;

Podemos proporcionar compresores de enfriamiento por aire o por agua según elección del cliente;

Tanto el ancho como la longitud del túnel de enfriamiento se pueden personalizar según los requisitos del cliente y los productos finales;

El diseño de desmontaje rápido significa fácil mantenimiento y montaje para los operadores;

La velocidad de la cinta transportadora se ajusta mediante un inversor de frecuencia;

La temperatura en el túnel de enfriamiento puede alcanzar entre 2 y 10 grados centígrados.

Ventajas del producto

Nuestro túnel de enfriamiento de chocolate está diseñado y fabricado para enfriar una amplia gama de productos, como chocolates, barras, galletas, pasteles y snacks, entre otros. Dado que la cinta transportadora puede ser de PU, de alambre de acero inoxidable o de plástico de grado alimenticio, se aplica al enfriamiento de diversos alimentos. Según la demanda del cliente, podemos suministrar compresores de refrigeración por aire o agua, e incluso placas de agua fría, lo que permite enfriar los productos con agua fría. En comparación con el aire frío, la temperatura del agua fría es estable y el efecto de enfriamiento es mejor.

Disponemos de túneles de enfriamiento de chocolate de 400 mm a 2000 mm de ancho para su elección. Tanto si es principiante como si es un profesional de la industria alimentaria, podemos suministrarle el túnel de enfriamiento adecuado. Además, contamos con diferentes versiones de túneles de enfriamiento de chocolate para su elección. Independientemente de sus prioridades en cuanto a higiene alimentaria, seguridad operativa o limpieza y mantenimiento, podemos proporcionarle un túnel de enfriamiento de chocolate rentable.

Especificaciones del producto

Túnel de enfriamiento de chocolate
Proyecto / Modelo	400	600	900	1000	1200
Malla de alambre y correa de correa (mm)	400	600	900	1000	1200
Velocidad de la malla de alambre y de la correa (m/min)	2.5 - 4	2.5 - 4	2.5 - 4	2.5 - 4	2.5 - 4
Unidad(es) de refrigeración	2 * 3HP	3 * 3HP	3 * 5HP	3 * 5HP	4 * 5HP
Temperatura del túnel de enfriamiento (℃)	2 - 10	2 - 10	2 - 10	2 - 10	2 - 10
Potencia total (kw)	16	16.5	22.87	25	28.5
Peso (kg)	1800	2300	3200	3500	4050

Soporte

¿Su túnel de enfriamiento es adecuado para chocolate puro?

Sí. Nuestro túnel de enfriamiento tiene diferentes zonas de temperatura, cada una controlada por compresores. Así, puede configurar diferentes temperaturas al inicio, a la mitad y al final del túnel.

¿Qué accesorios requiere su túnel de enfriamiento de chocolate?

Generalmente, nuestro túnel de enfriamiento solo requiere un compresor de aire. Sin embargo, si opta por compresores de agua o placas de enfriamiento de agua fría, necesitará una torre o un sistema de enfriamiento de agua. Podemos suministrarle estos accesorios o puede comprarlos en su mercado local.

¿Qué pasa si el túnel de enfriamiento del chocolate se daña durante su uso?

Disponemos de un conjunto completo de piezas en nuestro almacén, que se pueden enviar de inmediato y los clientes pueden recibirlas en 3-7 días.

¿Por cuánto tiempo es el tiempo de entrega?

45-60 días después de recibir su pago por adelantado y la hoja de parámetros técnicos confirmada.

¿Cómo se soluciona el problema de la desviación de la correa?

Nuestro túnel de enfriamiento cuenta con dos conjuntos de sensores de desviación. Cuando la banda se mueve hacia la izquierda o la derecha, los cilindros neumáticos actúan y la hacen moverse en el centro.

¿Por qué necesitamos llenar freón o refrigerante cuando los túneles de enfriamiento llegan a nuestra fábrica?

Debemos descargar el freón o refrigerante antes del embalaje para evitar fugas durante el envío. Además, nuestras aduanas nos exigen enviar los compresores de refrigeración sin freón ni refrigerante.

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