Molde de acero inoxidable para cobertura de chocolate

La pulidora de chocolate se utiliza ampliamente en la industria del chocolate y la confitería. No solo puede recubrir nueces y cacahuetes con chocolate o jarabe de azúcar, sino también pulir granos de chocolate y lentejas con laca de concha, goma arábiga y colorantes, entre otros.
Está compuesto por una bandeja giratoria, un soplador de aire y un calentador eléctrico. Ofrecemos diferentes versiones de bandejas de recubrimiento opcionales. El material puede ser acero inoxidable 304 o cobre, apto para recubrimientos de chocolate y caramelo por separado. Dependiendo del producto final, ofrecemos diferentes versiones de pulidoras de chocolate a nuestros clientes.

Capacidad (kg/lote):

Caracteristicas

El material puede ser 304 SS o cobre, que es adecuado para diferentes productos;

La calefacción eléctrica o de gas es opcional;

El inversor de frecuencia, el sistema de aire de refrigeración y el pulverizador automático son opcionales;

Adecuado para la producción de grageas, granos de chocolate y lentejas, etc.

Se puede personalizar con la función de giro hacia abajo para verter productos automáticamente;

Puede equiparse con pesadora para productos magros.

Ventajas del producto

Nuestra pulidora de chocolate se utiliza para recubrir con chocolate o caramelo diversos productos, como cacahuetes, almendras, judías y otros productos de forma redonda, achatada, ovalada, semillas de melón y columnar. Tras el recubrimiento, se puede pulir estos productos, dándoles brillo y color mediante agentes de recubrimiento, goma arábiga y colorante alimentario. Nuestra pulidora de chocolate puede soplar aire natural y aire caliente. También puede equiparse con un sistema de aire de refrigeración.

 

Dependiendo de los productos y las necesidades del cliente, podemos suministrar diferentes versiones de pulidoras de chocolate. Pueden equiparse con accesorios como pulverizadores y básculas para un funcionamiento automático y un producto magro. Las pulidoras de cobre se utilizan para recubrir con caramelo o jarabe de azúcar productos como nueces y nueces pecanas, entre otros. No importa si desea producir grageas, frijoles o lentejas, nuestra pulidora de chocolate puede satisfacer sus necesidades.

Especificaciones del producto

Recubrimiento Pan

Proyecto/modelo

PGJ600

PGJ800

PGJ1000

PGJ1250

Pozo de sondeo dlametor (mm)

600

800

1000

1250

Velocidad de rotación (rpm)

32

28

28

28

Ajuste de potencia del motor principal)

0.75

1.5

1.5

2.2

Ajuste de potencia del motor principal)

0.75

1.5

1.5

2.2

Potencia del soplador Alr (w)

60

250

250

370

Potencia de calentamiento (w)

500x2

1000x2

1000x2

1000x2

Capacidad (kg/tiempo)

15

30 - 50

50 - 70

90 - 150

Dimensiones exteriores (mm)

700x700x1100

925x900x1500

1100x1100x1600

1340x1250x1680

Peso (kg)

120

230

250

400

 

Soporte

¿Su máquina pulidora de chocolate es adecuada para caramelo?

Sí. Contamos con dos tipos de pulidoras. Una es la pulidora de acero inoxidable 304, que se utiliza principalmente para el recubrimiento y pulido de chocolate; la otra es la pulidora de cobre, que se utiliza para el recubrimiento de caramelo.

¿Qué accesorios necesita su máquina pulidora de chocolate?

Generalmente, nuestra pulidora de chocolate no necesita aire comprimido. Sin embargo, si necesita pulverizadores, necesitará un compresor de aire.

¿Qué pasa si la máquina se daña durante su uso?

Disponemos de un conjunto completo de piezas en nuestro almacén, que se pueden enviar de inmediato y los clientes pueden recibirlas en un plazo de 3 a 7 días.

¿Por cuánto tiempo es el tiempo de entrega?

25-45 días después de recibir su pago por adelantado y la hoja de parámetros técnicos confirmada.

¿Su máquina pulidora de chocolate sopla aire de refrigeración?

Nuestra pulidora de chocolate puede soplar aire caliente y aire natural. Si necesita aire frío, le recomendamos usar un aire acondicionado o un sistema de refrigeración.

¿La velocidad de su máquina pulidora de chocolate es ajustable?

Nuestra pulidora de chocolate convencional tiene una velocidad de rotación fija. Sin embargo, en versiones superiores, la velocidad es ajustable. Además, cuenta con pulverizador y pesador opcionales.

Consulta

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