تمامًا مثل مصفي الشوكولاتة سعة ٢٠ لترًا وخزان الشوكولاتة سعة ٣٠ لترًا، فإن ماكينة تشكيل الشوكولاتة اليدوية سعة ٣٠ لترًا مناسبة للمبتدئين ومتاجر الشوكولاتة والمعامل. تتميز بتصميم مزدوج الجدار وتسخينها بالماء. لا تُستخدم فقط لصنع الشوكولاتة يدويًا، بل أيضًا لتذويب قطع ورقائق الشوكولاتة، إلخ.
آلة تشكيل الشوكولاتة اليدوية هذه مزودة بطاولة اهتزاز للترسيب اليدوي. تهتز الطاولة لإخراج الهواء والفقاعات من الشوكولاتة. يمكن للعميل اختيار ملحق enrober، لتكون آلة متعددة الوظائف لتغطية الشوكولاتة على الويفر والبسكويت، إلخ. نوفر نفق تبريد اختياريًا بقطر 5 أمتار و10 أمتار. بفضل استخدام مصفي شوكولاتة كونشي سعة 20 لترًا، وخزان تخزين سعة 30 لترًا، إلخ، ستتمكن من إنتاج منتجات متنوعة بمرونة.
